Trang chủ Món ăn Cá chẻm chiên giòn sốt chanh dây

Cá chẻm chiên giòn sốt chanh dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

trần thị hương anh

Cá chẻm chiên giòn sốt chanh dây

Cá chẻm tươi,bỏ xương,tẩm bột chiên giòn rưới nước sốt chanh dây

Nguyên liệu

3 trái

chanh dây

1 muỗng canh

nước mắm

3 muỗng canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ướp một chút nước mắm,một chút gừng,tiêu,một chút bột ngọt để 1h cho ngấm gia vị

* Bước 2

Bột pha sệt,nhúng cá cho đều bột cả hai mặt,bắc chảo dầu sôi,cho nhỏ lửa cho cá vào chiên giòn vàng đều hai mặt.

* Bước 3

Gắp cá để lên đĩa có rải salat xoong.

* Bước 4

Chanh dây lược bỏ hột lấy nước cốt

* Bước 5

Bắc chảo dầu phi gừng cho thơm,cho nước cốt chanh dây vào,cho hết nước mắm,đường,bột ngọt vào chảo,đun vừa lửa đến khi dung dịch kẹo lại,dẻo quánh thì đem rưới lên cá. Ta đã có món cá chẻm chiên giòn sốt chanh dây tuyệt ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne