Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chẻm chiên giòn sốt chanh dây
Giới thiệu
Đầu bếp :
trần thị hương anhCá chẻm chiên giòn sốt chanh dây
Cá chẻm tươi,bỏ xương,tẩm bột chiên giòn rưới nước sốt chanh dây
Nguyên liệu
300 gr
phi lê cá chẻm
3 trái
chanh dây
50 gr
bột chiên giòn
1 muỗng canh
nước mắm
3 muỗng canh
đường
1 củ
gừng bằm nhuyễn
1 muỗng
nhỏ bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ướp một chút nước mắm,một chút gừng,tiêu,một chút bột ngọt để 1h cho ngấm gia vị
* Bước 2
Bột pha sệt,nhúng cá cho đều bột cả hai mặt,bắc chảo dầu sôi,cho nhỏ lửa cho cá vào chiên giòn vàng đều hai mặt.
* Bước 3
Gắp cá để lên đĩa có rải salat xoong.
* Bước 4
Chanh dây lược bỏ hột lấy nước cốt
* Bước 5
Bắc chảo dầu phi gừng cho thơm,cho nước cốt chanh dây vào,cho hết nước mắm,đường,bột ngọt vào chảo,đun vừa lửa đến khi dung dịch kẹo lại,dẻo quánh thì đem rưới lên cá. Ta đã có món cá chẻm chiên giòn sốt chanh dây tuyệt ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne