Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì tương đen kiểu Hàn (jajangmyeon)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hai Tám ChínMì tương đen kiểu Hàn (jajangmyeon)
Thực ra món này có nguồn gốc từ Trung Quốc thì phải :-? Sốt tương đen ăn cùng mì hay cơm cũng đều ngon hết 💓
Nguyên liệu
1 gói
sốt tương đen kiểu Hàn
1 củ
cà rốt
1 củ
hành tây
1-2 củ
khoai tây
2-3 lạng
thịt ba chỉ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng lập phương vừa ăn.
* Bước 2
Cà rốt, khoai tây, hành tây bỏ vỏ, đem xắt miếng lập phương cùng bí ngòi.
* Bước 3
Cho dầu vào chảo, xào sơ thịt cho đến khi thịt có màu vàng nâu nhạt.
* Bước 4
Cho hành, cà rốt và khoai tây vào xào cùng khoảng 5 phút rồi thêm bí ngòi (vì bí ngòi nhanh chín)
* Bước 5
Xào đến khi thịt rau củ gần chín thì cho gói sốt mì đen vào đảo đều.
* Bước 6
Đun thêm khoảng 5-7 phút, để lửa nhỏ. Nếu sốt lỏng quá có thể pha bột năng/ bột khoai tây với nước rồi đổ vào để hỗn hợp đặc sệt lại. Trước khi tắt bếp thêm một thìa đâu vừng đảo đều cho thơm.
* Bước 7
Phần mì đem luộc chín, vớt ra nhúng qua nước lạnh rồi để cho ráo.
* Bước 8
Múc sốt lên bát mì, dưa chuột bào miếng nhỏ xếp lên đĩa mì trang trí. Vậy là món mì đen đã hoàn thành 💓
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne