Trang chủ Món ăn Sò lông chiên giòn

Sò lông chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyễn dương 9s1

Sò lông chiên giòn

#bepvang# lâu lâu làm mấy món hải sản chiên giòn ăn mát đã, ăn luộc đồ hoài chán rồi, vị béo ngậy ngậy của sốt mayonnaise có chút cay của ớt

Nguyên liệu

1/2 kg

sò lông

2 quả

trứng gà

2 lá

lá chanh

2 trái

ớt

2 muỗng canh

sữa đặc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò lông mua về rửa sạch ngâm với muối, ớt xắt khúc để sò lông nhả cát và chất độc, ngâm khoảng 1 giờ rồi vớt ra rửa sạch rồi cho sò lông vào nồi với 100ml nước nấu cho sò chín > múc ra tách thịt sò để riêng, lá chanh + ớt băm nhuyễn

* Bước 2

Rắc lá chanh lên mình sò rồi lăn qua bột 1 lớp rồi lăn qua trứng rồi bột chiên xù

* Bước 3

Dầu trong chảo nóng thì cho sò vào chiên vàng đều 2 mặt múc ra để ráo dầu, cho 2 muỗng canh sữa đặc + ớt + mayonnaise + lá chanh băm nhuyễn trộn đều

* Bước 4

Dọn ra dĩa ăn nóng kèm sốt..

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne