Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sò lông chiên giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
nguyễn dương 9s1Sò lông chiên giòn
#bepvang# lâu lâu làm mấy món hải sản chiên giòn ăn mát đã, ăn luộc đồ hoài chán rồi, vị béo ngậy ngậy của sốt mayonnaise có chút cay của ớt
Nguyên liệu
1/2 kg
sò lông
2 quả
trứng gà
2 lá
lá chanh
2 trái
ớt
2 muỗng canh
sữa đặc
1 gói
bột chiên giòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sò lông mua về rửa sạch ngâm với muối, ớt xắt khúc để sò lông nhả cát và chất độc, ngâm khoảng 1 giờ rồi vớt ra rửa sạch rồi cho sò lông vào nồi với 100ml nước nấu cho sò chín > múc ra tách thịt sò để riêng, lá chanh + ớt băm nhuyễn
* Bước 2
Rắc lá chanh lên mình sò rồi lăn qua bột 1 lớp rồi lăn qua trứng rồi bột chiên xù
* Bước 3
Dầu trong chảo nóng thì cho sò vào chiên vàng đều 2 mặt múc ra để ráo dầu, cho 2 muỗng canh sữa đặc + ớt + mayonnaise + lá chanh băm nhuyễn trộn đều
* Bước 4
Dọn ra dĩa ăn nóng kèm sốt..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne