Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn xào chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trâm NguyễnSườn xào chua ngọt
Sau vài bận các anh tài trong nhà thử sức với món này thì cuối cùng đã về đích với đĩa sườn chất lượng nhà hàng 😅
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non chặt khúc vừa ăn, trụng 15ph trong nước sôi có hành khô và ít muối. Nhớ vớt bọt nhé :)
* Bước 2
Trong lúc chờ trụng sườn, mình bằm nhỏ hành tỏi và pha nước sốt: 1 thìa tương ớt + 1 thìa tương cà + 1 thìa dầu hào + 1 thìa đường + 1/2 thìa bột nêm + 3 thìa nước lọc + tiêu
* Bước 3
Sườn trụng xong ướp 1 thìa dầu hào + 1/2 muối + tiêu trong 15 phút. Sau đó rán vàng.
* Bước 4
Phi thơm hành tỏi, rồi cho nước sốt vào đảo sôi nhẹ lăn tăn, thì cho sườn vào đảo cho thấm đều gia vị. Tắt bếp
* Bước 5
Sườn để 3-5 phút cho nguội bớt rồi cho nước cốt chanh, bật bếp đảo đều cho nóng là xong.
* Bước 6
Đang mùa giãn cách không có rau dưa bày biện đâu ạ 😂 nhưng ăn thì tốn cơm lắm, chống chỉ định các mẹ đang low carb nhé hihi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne