Trang chủ Món ăn Bún thịt xào

Bún thịt xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mợ Ngố

Bún thịt xào

Chán cơm thèm bún, giải nhiệt cho ngày mưa gió (khẩu phần cho 3-4 người ăn)😊

Nguyên liệu

4 lạng

thịt heo

1 củ

cà rốt

2 lạng

giá đỗ

1 kg

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo thái mỏng, cà rốt xắt sợi.

* Bước 2

Xào thịt heo chín tới sau đó cho cà rốt vào xào, cuối cùng cho giá đỗ vào đảo sơ rồi bắc ra

* Bước 3

Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối

* Bước 4

Dưa leo thái lát mỏng

* Bước 5

Pha nước mắm : – Nhớ tỉ lệ vàng: 1 chua – 1 ngọt – 1 mắm – 4 nước nhé! Nghĩa là các bạn dùng thìa đong đúng theo tỉ lệ: 1 chua là chanh hoặc giấm, 1 ngọt là đường, 1 thìa nước mắm và 4 thìa nước lọc. Tỏi, ớt băm nhỏ trộn vào nước chanh. Sau đó đổ nước mắm vào từ từ cho tới khi nếm vừa độ mặn. Vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều (trường hợp không có chanh thì dùng dấm trắng).Việc cho tỏi ớt vào nước chanh hay dấm trước rồi mới đổ nước mắm vào, như vậy tỏi ớt sẽ nổi lên trên mặt

* Bước 6

Bày ra tô hoặc đĩa: Bún- thịt xào- dưa leo- rau sống thái ngắn, rưới nước mắm và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne