Trang chủ Món ăn Ba rọi xào mắm ruốc Huế

Ba rọi xào mắm ruốc Huế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm Yến

Ba rọi xào mắm ruốc Huế

Nguyên liệu

500 gram

ba rọi

5 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ba rọi cắt miếng khổ vuông nhỏ. Chiên sơ vàng mặt để thịt săn lại đẹp màu và ra bớt mỡ

* Bước 2

Mắm ruốc Huế, cho vào 7mc nước đun sôi để nguội để lắng cát

* Bước 3

Hành, tỏi, sả, ớt băm nhỏ. Vớt thịt đã chiên vàng ra, múc bớt mỡ ra và cho hành tỏi sả ớt vào phi vàng. Sau đó trút thịt vào xào nêm 1 mcf hạt nêm. Cho mắm ruốc vào xào cùng, đảo đều để thịt áo đều và thấm mắm ruốc.

* Bước 4

Khi nước rút hết là toàn bộ mắm đã thấm vào thịt và lên màu rất đẹp nhé. Nêm nếm vừa ăn và rắc tiêu vào là oke la...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne