Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá thu kho nước dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp nhà AnnieCá thu kho nước dừa
Món cá kho iu thích của Annie. Món này papa làm rất ngon, vị thơm của cá, vị ngọt của nước dừa và vị cay của tiêu hòa quyện tạo nên mùi vị cá kho thật đặc biệt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 người ănThời gian nấu :
45 phútcá thu
dừa tươi
hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá thu cắt khoanh vừa ăn, rửa sạch. Ướp cá với hành tím xắt nhỏ, hạt nêm, đường, tiêu. Ướp trong vòng 30 phút cho thấm gia vị.
* Bước 2
Bắt chảo cho dầu nóng, chiên sơ cá cho săn và thấm gia vi thì tắt bếp, không chiên quá kỹ. Riêng gia vị ướp cá để riêng, không đổ vào chiên cùng.
* Bước 3
Bắt nồi (nồi dùng kho cá) phi hành tím (hành đập dập) cho thơm, đổ hỗn hợp gia vị ướp cá vào sau đó đổ 1 quả dừa tươi vào nồi cùng cá thu đã chiên trước đó. Đun đến khi sôi thì bớt lửa, đun riu riu để cá thấm và chín đều.
* Bước 4
Khi cá chín và gần tắt bếp, nêm nước mắm và đường cho vừa ăn sau đó cho bột ngọt vào. Đun tiếp khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
* Bước 5
Cá thu kho ăn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều. Rắc thêm tiêu vào cá trước khi dùng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne