Trang chủ Món ăn Bánh mì xíu mại Đà Lạt
Bánh mì xíu mại Đà Lạt yêu thích

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp nhà Annie

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Trời se se lạnh mà thưởng thức món bánh mì xíu mại này cứ ngỡ đang ở tại thành phố sương mù...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người ăn

Thời gian nấu :

60 phút
400 g

thịt ba chỉ

150 g

mỡ phần

150 g

da heo

8 cây

chả lá (loại ăn kèm với canh bún hoặc bún riêu)

2 củ

hành tây

10 g

tỏi và hành tím

1 gói

dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt ba chỉ, bỏ lớp da, xay nhuyễn cùng với mỡ phần. Da heo xắt miếng vừa ăn. Hành tây xắt múi cam. Chả lá cắt đôi miếng vừa ăn.

* Bước 2

Ướp thịt và mỡ đã xay với hành tím, muối, tiêu, đường, hạt nêm, trộn đều cho thấm gia vị, để trong khoảng 30 phút.

* Bước 3

Bắt nồi phi 1 muỗng canh dầu với tỏi và hành tím băm nhuyễn, sau đó cho hành tây, dầu điều, daheo, chả lá vào xào cho thơm, thêm lượng nước vừa đủ dùng vào nồi đun cho sôi.

* Bước 4

Khi nước sôi, viên từng viên xíu mại (viên nhỏ) vào nồi, đun đến khi xíu mại chín và da heo mềm vừa ăn, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

* Bước 5

1 phần ăn bao gồm khoảng 4 viên xíu mại + 2 miếng da heo + 2 miếng chả, chan nước dùng khoảng 2/3 chén (Xíu mại Đà lạt khác với xíu mại khác là nước dùng loãng và nhiều nước). Ăn kèm bánh mì. Nếu muốn ăn cay, cho thêm ớt satế vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba chỉ mỡ phần da heo chả lá (loại ăn kèm với canh bún hoặc bún riêu) hành tây 🧅 tỏi và hành tím dầu điều

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh mì xíu mại Đà Lạt Bánh mì xíu mại Đà Lạt
sao : Bếp nhà Annie
Mì sườn Mì sườn
sao : Bếp nhà Annie
Sườn heo nấu patê Sườn heo nấu patê
sao : Bếp nhà Annie
Patê gan heo Patê gan heo
sao : Bếp nhà Annie

Món ăn tương tự

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt
Mì sườn

Mì sườn
Sườn heo nấu patê

Sườn heo nấu patê
Patê gan heo

Patê gan heo
Cá nục kho cà

Cá nục kho cà
Kim chi Viet Nam

Kim chi Viet Nam
Cá lăng nấu ngót

Cá lăng nấu ngót
Chả giò Gà Tôm

Chả giò Gà Tôm
Bò mắm tắt

Bò mắm tắt
Lưỡi heo khìa nước dừa

Lưỡi heo khìa nước dừa
Nui xào thập cẩm

Nui xào thập cẩm
Pate Gan Gà

Pate Gan Gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne