Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua hến biển với nấm rơm kho chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
mai hoài thuCách Làm Món Canh chua hến biển với nấm rơm kho chay của mai hoài thu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Món canh: hến mua về ngâm rửa sạch. cho hến và 1 bát nước vào luộc. mọi người để hến sôi hẳn r hãy mở vung ngoáy hến cho mở miệng hết ra nhé. nhặt nhân hến bóp ruột, rửa sạch. lọc nước hến ra 1 cái âu bỏ phần sạn đi ạ.
* Bước 2
Dứa xanh gọt vỏ thái miếng mỏng. cà chua 1 nửa băm nhỏ 1 nửa bổ miếng cau. các loại rau gia vị rửa sạch thái nhỏ. hành khô băm nhỏ.
* Bước 3
Làm nóng dầu ăn cho hành khô phi thơm r cho phầm cà chua băm vào xào cho chín nhuyễn. cho hến vào xào săn,cho xíu mắm,gia vị. tiếp theo cho phần nước luộc hến, dứa,sấu vào nấu. chờ canh sôi cho nốt phần cà chua bổ miếng cau vào nấu chung. nêm nếm lại gia vị cho vừa rồi cho các loại rau gia vị và ớt tươi vào canh. tắt bếp chuẩn bị ăn thôi.
* Bước 4
Nấm rơm kho chay: nấm rơm rửa sạch bổ đôi ngâm với nước muối loãng vài phút. cho nấm ướp với nước tương(xì dầu),hạt nêm chay,hạt tiêu,vì miếng ớt tươi tầm 5-10ph cho ngấm gia vị. cho nồi nấm lên kho trong vòng 10phut. lưu ý ko cần cho nước vì nấm sẽ ra nước ạ. nêm nếm lại gia vị cho vừa. chúc mọi người ngon miệng 😄😄
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne