Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm kho khoai tây cà rốt chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Cách Làm Món Nấm kho khoai tây cà rốt chay của minh!
Chia sẻ với các bạn bữa nay một món chay :)) ít khi mình làm món chay lắm vì còn thích thịt cá nhiều, nhưng phải công nhận món chay mà kho thì ăn cũng tốn cơm không kém gì món thịt! Món này có khoai tây, cà rốt, nấm và hành! Toàn những thứ tốt cho sức khoẻ mà lại đơn giản, chỉ lâu là phần ngồi kho liu riu chờ khoai và cà rốt mềm thôi! Lúc đó có thể làm món khác hoặc yên tâm ngồi thiền nhé :))
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
45 phútnấm
khoai tây
cà rốt
hành lá
dầu ô liu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm, khoai tây, cà rốt rửa sạch. Khoai tây và cà rốt bào vỏ, cắt miếng nhỏ vừa miệng và để dễ ngấm gia vị hơn.
* Bước 2
Hành tây hoặc hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
* Bước 3
Cho chừng 3 muỗng canh đường vào nồi. Bật lửa lớn cho đường tan chảy và khi chuyển sang màu nâu óng cánh gián (màu caramel) thì đổ xíu nước lạnh vào, sau đó cho dầu ăn vào cùng với hành tây hoặc hành tím đã băm nhỏ xào trong 1 phút cho dậy mùi. Cho tiếp 3 muỗng canh xì dầu vào.
* Bước 4
Cho tiếp nấm, khoai tây, cà rốt đã sắt miếng vào trộn đều. Để lửa liu riu cho đến khi khoai tây và cà rốt đều mềm thì nêm nếm lại với xì dầu và đường cho vừa miệng rồi tắt bếp.
* Bước 5
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, rắc lên trên. Ăn cùng cơm nóng thôi nào!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne