Canh bí rợ chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Dung

Canh bí rợ chay

Bí rợ (bí đỏ) rất tốt cho sức khoẻ. Có lợi cho tim mạch và não bộ

Nguyên liệu

1 miếng (100g)

tàu hủ

100g-150g

nấm rơm

1,2 l

nước

1/8 cup

bột nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí gọt vỏ xắt miếng vừa ăn. Tàu hủ xắt lát hay vuông nhỏ tuỳ thích.

* Bước 2

Nấm gọt bỏ phần chân nấm dơ, ngâm nước muối loãng và chút bột năng cho nấm trắng, rửa lại. Nấm nhỏ để nguyên, lớn chẻ đôi

* Bước 3

Nồi cho chút dầu cho nấm vào xào với chút ít đường và bột nêm cho đậm đà (tuỳ thích). Cho nước vào, nước sôi cho bí, đậu phộng, tàu hủ vào nêm vừa ăn, cho rau nêm vào, bí vừa chín nhắc xuống để bí chín quá ko ngon
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đối với canh bí rợ hay những loại canh khoai ko nêm hành lá (hành hoa) và ngò rí (rau mùi) mà nêm ngò gai (rau mùi tàu, rau răng cưa) và rau ôm (rau ngổ)
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne