Canh củ sen chay (ngày 4)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lavender

Canh củ sen chay (ngày 4)

Đây là món canh rau củ quả chay giàu dinh dưỡng, thơm ngon, mát bổ để bạn đổi món cho các món canh chay khác. #15ngaychay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô ngâm với nước muối cho mềm. Củ sen thái khoanh cũng ngâm riêng với nước muối cho khỏi thâm. Cà rốt thái nhỏ. Phi thơm dầu ăn với hành tây, cho củ cải, cà rốt, hạt đậu mix & củ sen vào xào sơ. Thêm chút muối, xì dầu vào đảo đều. Cho nước lọc vào đun sôi rồi ninh ở lửa nhỏ cho ra nước ngọt. Khi các nguyên liệu đã chín mềm thì nêm lại gia vị, cho nấm, đậu bắp hoặc quả đậu Hà Lan vào đun vài phút cho chín.