Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xíu mại bọc trứng cút
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
45 phút
300 gr
thịt xay
200 gr
giò sống
15-20
trứng cút
5-7 trái
Cà chua tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị hoy: - Băm hành tím, tỏi, hành tây. - Hành lá xắt nhuyễn. - Cà chua cắt hạt lựu. - Luộc trứng và bóc vỏ.
* Bước 2
Trộn thịt, giò, 1/2 hành tây đã băm, hành tím, tỏi, nêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu đen, trộn đều, chiên 1 ít và dùng thử để test vị hỗn hợp và gia giảm theo khẩu vị. Cho trứng cút vào giữa và vo tròn. Dùng dầu ăn thoa lên tay để bớt dính nhé.
* Bước 3
Hấp xíu mại 15-20 phút. Trong lúc đợi xíu mại chín, mình làm sốt cà chua. Bắt chảo phi tỏi cho cà chua cắt hạt lựu cùng 1/2 hành tây băm nhỏ và 200ml nước, đảo đều, cho thêm cà chua hộp nếu có, nêm nếm lại vừa ăn. Để lửa riu riu đến khi tất cả nguyên liệu nhừ hẳn, dằn lại xíu muối. Xíu mại chín, cho vào nấu cùng với sốt 5-15’.
* Bước 4
Doneeee, ăn cùng với cơm nóng và rau sống là hết bài á. Chúc mọi người thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne