Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng cút xào me
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim AnhTrứng cút xào me
Mình ăn trứng cút xào me ở vài chỗ rồi nhưng không biết sao vị của nó không làm mình thỏa mãn lắm, nên mình đã quyết định tự làm ở nhà để hợp khẩu vị hơn. Do mình không muốn ăn cút lộn, nên mình luộc cả trứng cút luôn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc trứng: Sau khi cho trứng vào nồi thì cho thêm ít muối để lát dễ lột vỏ nhé.
* Bước 2
Trứng sau khi luộc các bạn cho vào chảo dầu chiên sơ cho vàng đều các mặt, trong lúc đó các bạn dùng nĩa đâm trứng để một lát mình xào với me cho thắm gia vị hơn nhe.
* Bước 3
Tiếp theo mình làm nước me, chế nước sôi vào rồi dầm đến khi me ra nước cốt là được. Bắt chảo lên bếp, cho dầu và tỏi băm phi thơm thì cho nước cốt me, đường muối, nước mắm và ít nước nước ấm nếu bạn thấy đặc quá, nêm nếm vừa miệng khi nó sôi thì cho trứng cút đã chiên vào rim với lửa nhỏ cho thắm khoảng 5-10' thì tắt bếp, đừng để lâu hơn vì nước me sẽ đặc lại ko ngon nữa.
* Bước 4
Bước cuối cùng là cho món ăn ra dĩa, rắc đậu phộng, hành phi thơm và rau răm là các bạn có thể thưởng thức ngay rồi. Chúc các bạn thành công với món ăn này
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne