Trang chủ Món ăn Muffin khoai lang

Muffin khoai lang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jenny Ta

Muffin khoai lang

Những chiếc muffin khoai lang mang vị ngọt thơm của mùi quế & gừng lan toả góc bếp #giảicứukhoailang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

cho 24 mufins
300 gr

khoai lang

280 gr

bột mì

0,5 mcf

banking soda

0,5 mcf

bột gừng

160 gr

dầu ăn

0,5 mcf

muối

4 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang rửa sạch, bào vỏ, cắt miếng đem hấp chín.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rây hỗn hợp các loại bột(bột mì, bột quế, bột gừng, nhục đậu khấu, baking soda, baking powder) vào 1 thau riêng. - Bật lò ở 170 độ, làm nóng 10 phút.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khoai hấp chín lấy ra nghiền nhuyễn. - Dầu+ đường đánh đều rồi cho từng quả trứng 1 vào đánh, tắt máy cho wp+ hỗn hợp bột vào trộn đều, cho tiếp khoai lang và nuts vào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng phới mềm trộn đều nhanh tay và rồi múc chia ra 24 cups giấy. Nướng ở nhiêt độ 170 độ trong 30’ -40’ tuỳ lò
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne