Trang chủ Món ăn Gà nướng mắc mật Lạng Sơn

Gà nướng mắc mật Lạng Sơn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Tran

Gà nướng mắc mật Lạng Sơn

Lâu lâu đổi vị với gà nướng mắc mật Lạng Sơn cho bữa cơm ngon miệng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

2 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ta làm sạch, rửa qua với nước muối và gừng.

* Bước 2

Lá mắc mật rửa sạch, cắt làm đôi hoặc làm ba. chuẩn bị 50g hành tím băm, 30g tỏi băm

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi băm, cho khoảng 50mL xì dầu, đường, ít hạt nêm, lá mắc mật vào đảo đều hỗn hợp. Hỗn hợp sôi lại, có mùi thơm đặc trưng của mắc mật thì tắt bếp.

* Bước 4

Phết nước sốt đều lên toàn bộ con gà; sau đó nhồi lá mắc mật vào bên trong bụng gà. Ướp khoảng 45p.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đem gà đi nướng; mình nướng bằng nồi nướng thuỷ tinh, với nhiệt độ 250 độ trong 1h. Khi nướng được 45-50p thì các bạn lấy gà ra, phết một ít nước mật png (1nuỗng mật ong 5muỗng nước) lên gà sau đó cho vô nướng tiếp cho gà vàng đều.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nướng xong đem chặt ra, mình ăn kèm với xôi nếp nóng cũng rất ngon nhé.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne