Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua thơm cà nấu tôm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Khổng KiềuCanh chua thơm cà nấu tôm
Món canh này mình thích nhất. Vị chua thanh mát từ thơm cà, thêm ít đậu bắp giòn giòn, béo béo..... Một món canh đầy đủ vị và rất dễ nấu.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm: rửa sạch, lột vỏ. Lấy sạch đường gân trên lưng. Có thể để nguyên con hoặc cắt làm 2 - tùy sở thích mỗi nhà. Ướp tôm với hành tím, bột nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, và một ít ớt màu.
* Bước 2
Thơm, cà, đậu bắp: rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
* Bước 3
Hành lá, giá: Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Giá rửa sạch, để ráo.
* Bước 4
Khử dầu nóng, cho tôm vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm thì cho thơm, cà vào đảo đều cho tạo màu vào đến khi thấy thơm cà hơi thấm gia vị thì cho nước vào. Đợi nước sôi, cho đậu bắp vào. Đến khi nước sôi lại lần nữa thì tắt bếp - không nên để sôi quá lâu, thơm cà và đậu bắp sẽ bị mềm nhũn - nhìn không đẹp mắt và ăn cũng không còn vị ngon -. Tắt bếp, nhắc nồi xuống. Nêm nếm vào cho giá, hành lá vào. Vậy là đã sẵn sàng một món canh thật đủ dinh dưỡng và dư vị cho bữa ăn của cả nhà!.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne