Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi ngũ sắc cho...người ăn kiêng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Khổng KiềuGỏi ngũ sắc cho...người ăn kiêng
Mình rất thích món trộn này, rất thanh đạm, nhiều dinh dưỡng và nhất là... thích hợp cho người ăn kiêng :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sắn dây, cà rốt, bắp cải tím: tất cả rửa sạch. Cắt sợi. Riêng sắn dây và cà rốt thì không nên cắt quá mỏng, khi trộn sẽ dễ bị nát và mềm. Khi ăn sẽ không có cảm giác giòn và ngon miệng.
* Bước 2
Đậu phộng: rang chín vừa phải, tránh rang quá cháy. Vì mình thích động phộng tự rang, sẽ thơm và ngon hơn đậu phộng bán sẵn. nếu chị nào không có thời gian thì mình có thể mua đậu phộng đã rang sẵn ngoài chợ.
* Bước 3
Làm 1 chén nước mắm ớt tỏi. Nước mắm để trộn gỏi này thì mình nghĩ nên làm hơi ngọt và nhiều vị chua 1 chút thì khi trộn sẽ ngon hơn. Nếu chị nào thích cho thêm tí "protein" thì có thể mua thêm 1 ít chả bò cắt sợ hoặc thịt nạc luộc chín cắt sợi vào cũng rất ngon ah.
* Bước 4
Cho từng món ra dĩa. Để sẵn nước mắm. Khi nào ăn mới rưới đều lên trên và trộn. Không trộn quá sớm vì sắn và bắp cải tím dễ bị mềm. Món ăn rất bắt mắt mà ăn cũng rất ngon đó ạ :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne