Trang chủ Món ăn Menu gia đình hàng ngày 09

Menu gia đình hàng ngày 09

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dang Thanh Phuong

Menu gia đình hàng ngày 09

- Cá saba áp chảo - trứng cuộn lá quế cà rốt - tôm xào đọt bông súng - canh bí thịt viên

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

90 phút
2 quả

trứng

viên

Thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chiên trứng cuộn - đập 2 quả trứng, + 1 muỗng cf hạt nêm + muối+ tiêu -cà rốt băm nhỏ, thêm hành tây băm nhỏ Thích gì cũng có thể băm thêm nhưng không nên quá nhiều, tuỳ ý nha, bắc chảo đổ 1 lớp mỏng, chờ trứng chín vừa tới mặt không khô thì cuộn, cuộn 1 nửa thì đổ tiếp lớp tiếp theo cứ cuộn là xong nè, tay nhớ đè cuộn trứng cho chắc tay nha

* Bước 2

Cá basa hay saba á, mình không rành cá rửa sạch cá thấm khô nước, Ướp nhẹ 1 chút muối, tiêu, bột ớt do mình ăn cay Sau đó bắc chảo cho dầu lên, chảo lửa nhỏ thì bỏ cá lên áp chảo, Áp phần mặt da cá lên trước, do da cá sẽ co lại không bị rách, nếu làm ngc lại thì da cá sẽ không co lại kịp dễ bị rách khi lật hen

* Bước 3

Canh thì đơn giản quá, Nước sôi + cho thịt viên + bò viên vào nấu, Sau đó thêm hạt nêm + muối Bỏ bí và rau củ tuỳ thích Đợi rau củ mềm thì nêm lại và thêm tiêu hành là xong hen

* Bước 4

Rau xào tôm Tôm ướp nhẹ với tiêu, hạt nêm, sau đó phi hành tỏi lên, xào tôm tái tái thì bỏ rau nấm vào xào, nêm 1 chút hạt nêm và muối, 1 tẹo nước để rau không cháy khi lửa lớn, xào nhanh tay là ăn thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne