Trang chủ
Gia vị
Công thức
Menu gia đình hàng ngày 09
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dang Thanh PhuongMenu gia đình hàng ngày 09
- Cá saba áp chảo
- trứng cuộn lá quế cà rốt
- tôm xào đọt bông súng
- canh bí thịt viên
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chiên trứng cuộn
- đập 2 quả trứng, + 1 muỗng cf hạt nêm + muối+ tiêu
-cà rốt băm nhỏ, thêm hành tây băm nhỏ
Thích gì cũng có thể băm thêm nhưng không nên quá nhiều, tuỳ ý nha,
bắc chảo đổ 1 lớp mỏng, chờ trứng chín vừa tới mặt không khô thì cuộn, cuộn 1 nửa thì đổ tiếp lớp tiếp theo cứ cuộn là xong nè, tay nhớ đè cuộn trứng cho chắc tay nha
* Bước 2
Cá basa hay saba á, mình không rành cá
rửa sạch cá thấm khô nước,
Ướp nhẹ 1 chút muối, tiêu, bột ớt do mình ăn cay
Sau đó bắc chảo cho dầu lên, chảo lửa nhỏ thì bỏ cá lên áp chảo,
Áp phần mặt da cá lên trước, do da cá sẽ co lại không bị rách, nếu làm ngc lại thì da cá sẽ không co lại kịp dễ bị rách khi lật hen
* Bước 3
Canh thì đơn giản quá,
Nước sôi + cho thịt viên + bò viên vào nấu,
Sau đó thêm hạt nêm + muối
Bỏ bí và rau củ tuỳ thích
Đợi rau củ mềm thì nêm lại và thêm tiêu hành là xong hen
* Bước 4
Rau xào tôm
Tôm ướp nhẹ với tiêu, hạt nêm, sau đó phi hành tỏi lên, xào tôm tái tái thì bỏ rau nấm vào xào, nêm 1 chút hạt nêm và muối, 1 tẹo nước để rau không cháy khi lửa lớn, xào nhanh tay là ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne