Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt xào sả ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
ThủyVịt xào sả ớt
Giải cứu vịt quê 3kg 1 con bán đồng giá 150k/con làm sạch giùm 20k.
Em mua 2 con làm sạch mà còn 2,2kg/con.
Nhiều thịt, thơm ngon.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ăn
1,5-2 kg
Vịt làm sạch
2-3 trái
Ớt hiểm
1 củ
Tỏi
5-7 củ
Sả
1 bó
rau húng quế
1 thìa cafe
tiêu xay,
1 muỗng canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt làm sạch, lọc hết xương bỏ riêng, thịt cắt miếng mỏng, ướp tỏi sả ớt băm, hạt nêm Ajingon, ít tiêu, để thấm.
- Ớt, tỏi đập dập. sả, đập dập nát nhuyễn. lá húng quế cắt khúc.
* Bước 2
Phi vàng thơm sả tỏi ớt, cho thịt vào xào săn, đảo đều, cho chút gia vị vào, dảo đều chín thịt cháy xém cho hết phần ớt, tỏi sả đã băm nhuyễn vào đảo chín rắc dầu hào đảo đảo bỏ ra đĩa dùng.
* Bước 3
Múc thịt ra dĩa, rắc thêm tiêu, mè rang, húng quế cắt khúc. Dùng nóng với cơm, ăn kèm dưa chua hoặc kim chi, hoặc cùng dưa chuột làm món nhậu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne