Trang chủ Món ăn Vịt xào sả ớt

Vịt xào sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thủy

Vịt xào sả ớt

Giải cứu vịt quê 3kg 1 con bán đồng giá 150k/con làm sạch giùm 20k. Em mua 2 con làm sạch mà còn 2,2kg/con. Nhiều thịt, thơm ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn
2-3 trái

Ớt hiểm

1 củ

Tỏi

5-7 củ

Sả

1 thìa cafe

tiêu xay,

1 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt làm sạch, lọc hết xương bỏ riêng, thịt cắt miếng mỏng, ướp tỏi sả ớt băm, hạt nêm Ajingon, ít tiêu, để thấm. - Ớt, tỏi đập dập. sả, đập dập nát nhuyễn. lá húng quế cắt khúc.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi vàng thơm sả tỏi ớt, cho thịt vào xào săn, đảo đều, cho chút gia vị vào, dảo đều chín thịt cháy xém cho hết phần ớt, tỏi sả đã băm nhuyễn vào đảo chín rắc dầu hào đảo đảo bỏ ra đĩa dùng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc thịt ra dĩa, rắc thêm tiêu, mè rang, húng quế cắt khúc. Dùng nóng với cơm, ăn kèm dưa chua hoặc kim chi, hoặc cùng dưa chuột làm món nhậu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne