Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp cua trứng
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người lớn
3 trái
trứng
30 g
thịt cua
100 g
Bắp non
2 trái
cà chua
50 g
hành lá
5 g
gừng
20 g
ngò
2 củ
tỏi
1 nhánh
tiêu xanh
1 muỗng cafe
tiêu bắc
10 g
bột năng
3 muỗng cafe
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun nước sôi, thả gừng, cho bắp non vào, nấu 3 phút chín bắp. Bột năng pha cùng 2 muỗng canh nước lạnh, đánh đều. Đổ từ từ bát bột năng vào nồi nước sôi, đánh đều. Trứng đập vào bát, đánh đều tan trong bát. 1 tay càm tô trứng rải tròn quanh nồi canh chậm chậm, 1 tay cầm đũa ngoáy trong nồi nước theo vòng tròn rải trứng (tác dụng tạo sợi)
* Bước 2
Tỏi băm nhuyễn phi vàng bỏ riêng, hành ngò thái nhỏ, cà chua bổ múi cau
* Bước 3
Cà chua, cùng thịt ghẹ thả vô nồi. Cho 3 muỗng cafe hạt nêm. Đun sôi nước, chín sau cùng thả ngò, hành tiêu xanh vào tắt bếp. Lấy súp ra chén, rắc hạt tiêu lên. Mời cả nhà thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne