Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm hùm sốt me
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mèo VàngTôm hùm sốt me
Nhà mình được người quen cho ít tôm hùm ăn chơi. Không biết làm món gì cho ngon, sẵn trong tủ còn ít me nên làm luôn món sốt me 😅😅
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế tôm hùm, cắt tôm hùm thành miếng vừa ăn, tách riêng càng. Ướp tôm hùm với 1 mcf bột ngọt, 1 mcf đường, 1 mcf hạt nêm, 3 mc nước mắm. Tiếp theo cho hai vắt me ra tô, cho khoảng 150ml nước sôi vào để lọc lấy cốt me.
* Bước 2
Đợi khoảng 15 phút cho tôm hùm thấm gia vị thì rắc đều 2 mcf bột năng vào tôm hùm, xóc đều. Tiếp theo cho 1 mcf hạt nêm, 1 mcf muối, 3 mcf đường, 3 mcf bột năng vào nước cốt me, khuấy đều cho tan gia vị.
* Bước 3
Bắc chảo nóng, đổ dầu ngập chảo và cho tôm hùm vào chiên sơ qua. Khi tôm bắt đầu chín thì cho ra đĩa.
* Bước 4
Làm nóng chảo, do dầu ăn và tỏi vào phi thơm, sau đó cho tôm vào xào qua. Nếm qua tôm, nếu nhạt thì cho thêm 1 mcf hạt nêm, 1 mcf bột, 1 mcf đường. Sau đó rải đều nước cốt me vào tôm và đảo đều. Khi nước sốt dẻo lại thì tắt bếp, cho thêm ít tiêu.
* Bước 5
Vậy là đã xong. Món này có thể dùng chung với cơm nóng hoặc lai rai chai bia nữa là tuyệt 😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne