Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua rau muống
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mèo VàngCanh chua rau muống
Mùa hè nóng bức thì các món canh với rau luôn là sự lựa chọn ưu tiên của gia đình mình. Nhanh gọn, dễ nấu mà con mát nữa 😋😋. Cùng mình vào bếp nhé 😘😘
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch tôm tươi, bỏ đầu, rút chỉ đất ở sống lưng tôm và bóc vỏ. Ướp tôm với một ít tỏi băm, 1 muỗng cf đường, 1 muỗng cf hạt nêm, 1 mc nước mắm, 1 muỗng cf tiêu. Rau muống nửa sạch, ngâm với nước muối loãng 5 phút rồi cắt khúc nhỏ. Cà chua và rau thơm rửa sạch.
* Bước 2
Làm nóng nồi, cho dầu ăn và một ít hành tím vào phi thơm. Sau đó cho tôm cùng cà chua cắt múi vào xào. Tôm vừa chín tới thì đổ nước lọc vào đun sôi, vớt bọt.
* Bước 3
Cho gói me ra chén, đổ 2 vá nước canh đã sôi vào ngâm để lấy nước cốt me. Sau đó lọc nước cốt me cho vào canh. Nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi cho rau muống vào đun sôi.
* Bước 4
Nồi canh vừa sôi thì nhanh tay tắt bếp. Sau đó cắt ngò gai + ngổ vào cho thơm. Món này dùng chung với cà pháo ngâm mắm nữa thì tuyệt 😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne