Trang chủ Món ăn Rau trộn hương vị miền Trung

Rau trộn hương vị miền Trung

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mèo Vàng

Rau trộn hương vị miền Trung

Nghĩ lễ về nhà mẹ, đang mùa nắng nóng nhưng vườn rau vẫn xanh mướt tươi tốt nên mình hái làm món rau trộn theo hương vị của người miền Trung. Món ăn dân giã và toàn cây nhà lá vườn nên cực kì sạch và an toàn 😘😘 #5hthu5 #eatclean

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt sạch rau xà lách, diếp cá và hành ngò, dưa leo. Bún gạo ngâm với nước ấm 15 phút rồi vớt ra để ráo. Rau sau khi nhặt thì rửa sạch với nước và ngâm cùng nước muối loãng 5-10 phút rồi rửa sạch lại với nước trắng, vớt rau để ráo nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Giã nhuyễn hỗn hợp tỏi, ớt, 1 mcf bột ngọt, 2 mcf đường và pha cùng 4 mc nước mắm. Dùng kéo cắt khúc bún gạo, bánh đa bẻ nhỏ miếng vừa ăn và trộn cùng bún gạo. Phi hành tím với dầu nóng cho thơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cắt mỏng 1 trái dưa leo trộn cùng bún, bánh đa và 2 mc hành phi dầu, 2 mc nước mắm, trộn đều. Sau đó cho rau đã rửa sạch vào, đổ hỗn hợp mắm còn lại vào rau và trộn đều tất cả cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau tất cả đã thấm đều gia vị thì bạn sắp ra dĩa và thưởng thức thôi 😊😊
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne