Trang chủ rau củ kho chay Cách Làm Món 🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan) của Dory
🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan) yêu thích

🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cách Làm Món 🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan) của Dory

Đây là món chay thần thánh mà bạn có thể dùng tất cả các loại rau củ có trong tủ lạnh. Thông thường cơ bản sẽ có cà rốt, củ cải trắng, cà tím, đậu que, nấm và đậu hủ, nhưng nếu thích bạn cũng có thể kết hợp với các loại rau củ khác bất kỳ. Món này thường thấy trong các bữa cơm chay nhà chùa, hồi trước mình đi ăn chùa riết ghiền luôn. Ở nhà mình ngày chay nào cũng có nồi kho rau củ, hôm nay không phải ngày chay nhưng mình làm để dọn tủ và ôn lại hương vị nhà chùa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

20 phút
2 trái

cà tím 🍆

1 củ

cà rốt 🥕

1 củ

cải trắng

1/4 trái

thơm 🍍

Nấm mỡ lượng tuỳ thích 🍄

1 tép

tỏi (ở chùa thì sẽ phi bằng boa rô) 🧄

Nước tương, đường, bột nêm nấm hương chay, hắc xì dầu, dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt các loại rau củ, cắt vừa ăn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi tỏi rồi cho cà rốt, củ cải trắng vô xào săn trước, thêm ít nước để không khét nồi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước gần cạn thì cho nấm, thơm vào, kế đến là cà tím, thêm 1 chén nước đậy nắp vài phút cho rau củ hơi mềm đi
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rau củ mềm, bắt đầu nêm nếm với nước tương, đường, chút xíu hắc xì dầu, bột nêm nấm cho vừa ăn rồi đậy nắp hầm thêm ít phút cho rau củ chín mềm, nước cạn sâm sấp thì tắt bếp. Dọn ra dĩa rắc tiêu, dùng nóng với cơm trắng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

kho chay thập cẩm rau củ kho chay RAU CỦ CHAY cà tím Cà rốt Cải trắng thơm Nấm mỡ lượng tuỳ thích 🍄 tỏi (ở chùa thì sẽ phi bằng boa rô) 🧄 Nước tương, đường, bột nêm nấm hương chay, hắc xì dầu, dầu mè

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan) 🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan)
sao : Dory
🌱 Khoai Tây Chiên Kho Cà Chua Chay 🌱 Khoai Tây Chiên Kho Cà Chua Chay
sao : Dory
🌱 Mì Chũ Xào Rau Củ Chay (Vegan) 🌱 Mì Chũ Xào Rau Củ Chay (Vegan)
sao : Dory
🌱 Bún Gạo Xào Rau Củ Chay (Vegan) 🌱 Bún Gạo Xào Rau Củ Chay (Vegan)
sao : Dory

Món ăn tương tự

🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan)

🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan)
Bông Kim Châm Kho Rau Củ Chay

Bông Kim Châm Kho Rau Củ Chay
Rau Củ Luộc Chấm Nấm Đông Cô Kho Chay

Rau Củ Luộc Chấm Nấm Đông Cô Kho Chay
Rau củ kho chay

Rau củ kho chay
Rau Củ Kho Chay Kiểu Thực Dưỡng

Rau Củ Kho Chay Kiểu Thực Dưỡng
Rau củ kho chay

Rau củ kho chay
Cá chay kho khóm và rau củ

Cá chay kho khóm và rau củ
Đậu hủ kho rau củ chay

Đậu hủ kho rau củ chay
Rau củ kho chay

Rau củ kho chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne