Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Rau Củ Chay Eat Clean
Giới thiệu
Đầu bếp :
Luong Hoai ThuCách Làm Món Mì Rau Củ Chay Eat Clean của Luong Hoai Thu
Dạo này mình bị mê ăn mì rau củ xào với tất cả các loại rau củ ý, trong tủ lạnh có rau gì là cho rau đó vào xào với mì hết 😛
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
30-45 phút
2 vắt
mì rau củ
50 g
nấm đông cô
1/2 củ
cà rốt
1/2 quả
ớt chuông
1/2 củ
hành tây
50 g
cải chip
2-3 nhánh
tỏi, băm nhỏ
1 thìa canh
dầu olives
1 thìa cà phê
tiêu
1 thìa canh
xì dầu
1 thìa canh
dầu hào chay
1 thìa canh
mật ong
2 thìa canh
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm đông cô và cà rốt thái lát, ớt chuông và hành tây thái chỉ. Rau cải chip cắt gốc, tách lá
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu olives vào, phi thơm tỏi băm. Rồi cho hành tây vào xào trước khoảng 3-4 phút, rồi cho cà rốt vào xào cho hơi mềm. Tiếp theo, cho nấm và cải chip vào xào rồi cuối cùng mới cho ớt chuông. Mình xào theo thứ tự này để các loại rau chín vừa độ
* Bước 3
Đun sôi nồi nước có bỏ 1 ít muối vào, khi nước sôi thì cho 2 vắt mì vào nấu chín. Không nên nấu mì quá lâu vì sau đó còn xào tiếp, tránh mì bị mềm quá bị nát
* Bước 4
Vớt mì sang chảo rau, cho nước sốt gồm xì dầu, dầu hào, mật ong và nước vào trộn đều cho mì và rau quyện vào nhau và ngấm nước sốt. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho mì ra bát. Thêm hành boa rô cắt nhỏ vào và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne