Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả lụa chay (rất dễ làm)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trâm NguyễnCách Làm Món Chả lụa chay (rất dễ làm) của Trâm Nguyễn
Tháng này mình ăn chay nguyên tháng nên làm chả lụa chay để dành ăn. Mình gói chưa chặt tay nhưng vị ngon và thơm lắm.
Để dành ăn với bánh mì, hoặc xào đồ, ăn với nui hay phở đều ngon.
Nguyên liệu
phù trúc khô
muối (muỗng sữa chua)
hạt nêm chay
đường
tiêu
tiêu hạt chưa xay
ba rô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm và rửa sạch phù trúc. Vắt ráo nước.
* Bước 2
Phi ba rô với dầu ăn cho vàng thơm
* Bước 3
Cho ba rô vào phù trúc đã vắt nước. Cho gia vị nêu trên vào trộn đều.
* Bước 4
Xấp lá chuối và gói chả cho chặt. Sau đó đem hấp tầm 1h đồng hồ.
* Bước 5
Thành phẩm nhé cả nhà.
* Bước 6
Chả lụa cất tủ lạnh dùng dần. Khi bạn bỏ tủ lạnh chả lụa sẽ se lại và nhìn sớ sẽ chặt hơn. Hình này là chả vừa ra lò nóng hổi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne