Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng cút ngâm nước tương
Giới thiệu
Nguyên liệu
15
trứng cút
2.5 vá
canh nước
2.5 vá
canh nướng tương Magi
1 vá
giấm gạo
2 muỗng cafe
đường nâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun nước sôi với một ít muối và cho cút luộc trong 2 phút (các bạn thích ăn lòng đào có thể giảm xuống 1p30s nhé). Chuẩn bị sẵn một thau nước đá để bỏ trứng đã luộc xong vào. Ngâm trứng trong nước đá 5 phút trước khi lột vỏ.
* Bước 2
Hành, ngò, tỏi, gừng cắt nhuyễn. Đầu hành và ớt cắt khúc (có thể lấy hạt ớt ra để đỡ cay). Hành tây cắt mỏng.
* Bước 3
Đun sôi nước, nước tương, giấm gạo, đường, sau đó cho tỏi vào hỗn hợp và tắt bếp. Để hỗn hợp ấm và cho đầu hành, hành tây, gừng và ớt vào.
* Bước 4
Để nguội hỗn hợp và cho vào trứng đã lột vỏ, cuối cùng cho hành lá và mè rang vào. Cho phần trứng ngâm vào tủ lạnh để khoảng 4 - 6 tiếng thì có thể ăn được. Trứng để càng lâu thì ăn càng ngon nhưng đừng để quá 1 tuần nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne