Trang chủ
Gia vị
Công thức
Món mới cho chuỗi ngày ăn một mình !
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tiểu TanMón mới cho chuỗi ngày ăn một mình !
Cá hấp bia - Dành cho khoảng thời gian làm gì cũng vội vã . Nhanh , đơn giản , không cầu kỳ đặc biệt là có cả vị cồn trong người 😊
#Ancommotminh
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch cá : mua cá sát muối cho hết tanh, sau đó rửa lại bằng bia (vì mình thừa bia)
* Bước 2
Ướp theo tỷ lệ 1/2 thìa muối,1/3 thìa mỳ chính, 5 thìa nước mắm, 3 quả ớt(thêm nhiều ớt sẽ cay và ngon hơn), cho nhiều sả thái mỏng, chắt khúc. Còn rau mua về rửa sạch cắt khúc tuỳ ý để khô nước
* Bước 3
Hấp cá : Sau khi ướp cá cho 1 lớp rau mỏng xuống vỉ hấp, cho cá lên trên và đổ bia trực tiếp lên. Sau đó thì cho rau còn lại phủ kín cá. Bật bếp lửa to đến khi sôi cho nhỏ hấp trong khoảng 20-25p tuỳ vào lượng cá
* Bước 4
Còn đây là thành quả nè, cá mềm thơm mùi sả ớt, ngải cứu, các loại rau và bia. Ăn cá ngọt hơi bùi của vị bia nếu nhạt thì bạn hãy chấm cùng nước mắm tỏi ớt cay nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne