Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tortellini
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuy TienTortellini
một loại pasta có nhân dùng kèm với nước dùng gà đơn giản ạ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gia đình 4 người thì có thể làm 300gr bột mì là hợp lý (mình còn làm loại pasta khác nên hơi nhiều)
Tạo hố bột sau đó đập trứng và bắt đầu khuấy từ từ, và vun bột vào, sau đó bắt đầu nhào bột cho tới khi mịn và thành một cục bột lớn thì bọc màng thực phẩm để nghỉ trong 20phút.
* Bước 2
Phần pasta sau đó cán mỏng, lấy thành các miếng tròn bán kính khoảng 2cm.
Phần nhân của mình là ức gà nướng leftover(hoàn toàn mọi người có thể dùng thứ mọi người thích nha) sau đó trộn cùng parmesan, muối tiêu và nặn thành những viên tròn nhỏ (kích cỡ viên bi). Phần tạo hình dáng cho tortellini, mọi người search trên youtube có rất nhiều hướng dẫn nha (mình thử viết ra rồi nhưng đọc lại chính mình cũng khum hiểu lun 😂)
* Bước 3
Tortellini có thể hoàn thành đơn giản cùng sauce bơ, hoặc chicken broth nhưng mình có "cheating" một tí bằng viên nước dùng này. Rất rất tiện nha mọi người, nên tham khảo ạ. Đun nước sôi thả viên nước dùng vào, thêm đậu hà lan. Tortellini tươi luộc qua nước sôi trong 1,5-2 phút. Sau đó vớt ra đĩa và chan cùng nước dùng vào và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne