Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím bung đậu thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tâm NguyễnCà tím bung đậu thịt
Bữa ăn hàng ngày
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người lớnThời gian nấu :
45 phútcà tím
cà chua
đậu phụ nhỏ
thịt ba chỉ
bột nghệ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau củ mua về rửa sạch, ngâm muối (cho chắc chắn). - Thái múi cau cà chua và cà tím. Đậu phụ rán vàng. Thịt thái vừa ăn và rán qua (nêm chút mắm tuỳ thích)
* Bước 2
Bắc nồi, phi hành tỏi đã băm sẵn, đồ cà chua và cà tím lên xào (thêm chút nước lọc nếu thấy khô).
* Bước 3
Xào cho đến khi cà tím mềm rồi thì cho đậu phụ và thịt lên, đảo đều rồi cho mẻ và bột nghệ lên (bột nghệ pha với nước lọc để tạo màu cho đẹp). Cho tiếp gia vị mắm muối nêm cho vừa ăn. Đổ nước lọc sâm sấp nồi, đậy nắp ninh thêm độ 10-15 phút. Thử lại, rồi cho tía tô và hành lá lên đảo cùng và tắt bếp luôn.
* Bước 4
Thành quả. Mình ăn cay nên bỏ thêm ớt. Chúc các bạn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne