Trang chủ Món ăn Cốt lếch rim chao

Cốt lếch rim chao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Châu

Cốt lếch rim chao

Thích nấu ăn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
4 miếng (khoảng 200-300gr)

thịt cốt lếch

2 củ

Tỏi băm

2 muỗng canh

Nước tương

1 muỗng canh

Dầu hào

1/2 muỗng cà phê

Tiêu xay

3 miếng

Chao

1 muỗng/ nửa muỗng cà phê

Sa tế

3 muỗng cà phê

Đường

1/2 muỗng cà phê

Muối

100-200 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch thịt sau khi mua về. Cắt xéo xéo để xíu ướp thịt cho thấm

* Bước 2

Trộn các nguyên liệu sau: tỏi băm, nước tương, dầu hào, tiêu xay vào đĩa/ tô để ướp thịt (ƯỚP 15 PHÚT, nếu muốn thấm nên để lâu chút nữa). Ai thích ăn mặn thì thêm muối vào nhé!

* Bước 3

Sau khi ướp thịt, để chảo lên bếp cho tí dầu ăn vào & chiên thịt đến vừa vàng thì gắp ra đĩa.

* Bước 4

Hỗn hợp Chao+ sa tế+ nước+ đường QUẬY đều. Đem hỗn hợp vừa quậy xong lên bếp đến khi sôi nhẹ cho thịt vừa chiên vào (để ở lửa vừa vừa đến khi cạn/ hoặc gần cạn).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne