Trang chủ
Gia vị
Công thức
Da heo cháy tỏi
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Da heo rửa sạch với muối và 1 chút rượu để khử mùi. Lọc hết phần mỡ còn dính trên da
* Bước 2
Luộc phần da heo với gừng 1 củ gừng đập dập và 1 chút dấm ăn 20p. Luộc xong vớt ra ngâm nước đá khi da heo đủ độ lạnh săn lại thì vớt ra để ráo
* Bước 3
Phần da heo nên cắt khổ 3x3cm. Đem đi phơi 3 nắng(lưu ý nắng phải trên 30 độ nhé). Nếu bạn nào có lò nướng thì cho vào lò nướng ở nhiệt độ 60*c,sấy 3h nhé.
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo,các bạn lưu ý để chiên được da heo phồng sốp thì chiên ở nhiệt độ 90*c và ngập dầu. Khi các bạn chiên xong vớt ra để ráo dầu
* Bước 5
Sốt tỏi: phi tỏi cho thơm,tiếp theo cho các gia vị ở trên vào đảo đều cho tan gia vị.
* Bước 6
Cuối cùng cho phần da heo đã chiên vào sốt tỏi đảo đều cho thấm là đã xong rồi nhé
* Bước 7
Để nguội và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne