Trang chủ Món ăn Kho quẹt

Kho quẹt

Name: Cách nấu món Kho quẹt - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Hòa

Kho quẹt

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2người

Thời gian nấu :

30p

200 gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế:

* Bước 2

Cắt thịt ba chỉ hình con chì,rồi bỏ lên chảo xào cho ra hết phần mỡ.

* Bước 3

Hành tím,gốc hành băm nhỏ

* Bước 4

Tiêu xanh đập dập

* Bước 5

Cách làm: Cho phần mỡ xào thịt ba chỉ lên chảo,phi hành tím,gốc hành và tiêu xanh cho thơm. Tiếp theo cho tôm khô,mắm,đường,bột ngọt. Lưu ý: để lửa nhỏ liu riu cho mắm sủi bọt tăm đến khi kho quẹt sánh lại là được. Cuối cùng cho phần ba chỉ vào là có thể dùng được

* Bước 6

Cách bảo quản: đóng vào chai để tủ mát khi dùng đem ra hâm nóng lại. Ăn kèm với rau củ luộc hoặc cơm cháy,cơm nóng rất ngon! Chúc các bạn thành công ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to