Trang chủ Món ăn Mực xào ớt ngọt bắp non

Mực xào ớt ngọt bắp non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mạch Nhã Minh

Mực xào ớt ngọt bắp non

Nguyên liệu

200 g

bắp non

2 trái

ớt ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa thật sạch cho hết nhớt. Sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn và ướp với một ít nước mắm, đường, hạt nêm và tiêu xay.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắp non rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi, sau đó cắt đôi (nếu bắp to). Ớt ngọt rửa sạch, cắt bỏ phần ruột và hột ớt, sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha chén gia vị gồm 2-3 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 1/3 muỗng bột ngọt và tiêu xay. Khuấy đều.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắt chảo lên bếp, khi chảo nóng cho dầu vào và phi thơm tỏi băm. Khi tỏi vàng đều thì cho mực đã ướp vào xào đến khi mực săn lại. Tiếp đến cho bắp non và ớt ngọt vào xào khoảng 30s. Sau đó cho chén gia vị đã khuấy vào xào cùng. Có thể thêm một ít nước lọc vào xào. Nêm gia vị vừa ăn. Đến khi chín đều và ngấm gia vị thì cắt hành lá vào, rắc tiêu xay và tắt bếp.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne