Trang chủ MÌ CHAY Cách Làm Món Mì ý sốt nấm chay của Kim Anh Do

Mì ý sốt nấm chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Anh Do

Cách Làm Món Mì ý sốt nấm chay của Kim Anh Do

Bữa sáng nhanh gọn lẹ cho cả nhà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

04 người
10 cọng

Đậu ve

1/4 Củ

hành trắng

2 tép

Tỏi

2 trái

Cà chua

3 muỗng cà phê

Phô mai bào

1/2 muỗng cà phê

Tiêu

4 muỗng cà phê

đường

1/2 muỗng cà phê

hạt nêm

3 muỗng cà phê

nước mắm chay

1 muỗng cà phê

sốt cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Công đoạn chuẩn bị: Vằm nhuyễn tỏi, còn với cà chua chỉ cần vằm sơ thui nhé cả nhà vì khi xào cà chua sẽ mềm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm tỏi, bỏ cà chua xào với lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo cà để không cháy chảo nhé. Cà chua xào cho đến khi thật mềm nêm nước mắm chay đường và ít tiêu. Sốt cà chua sẽ thơm ngon hơn khi cho vào một ít tương cà, nếm lại cho vừa ăn rồi đổ nước sôi vào đun với lửa lớn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong lúc chờ sốt cà sôi, Chúng ta bắt đầu xào nấm với ít hạt nêm. Mì luộc xong để vào rổ cho thật ráo.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho đậu ve và củ hành trắng đã cắt khúc và nấm đã xào vào nồi sốt cà chua đun và nêm lại cho vừa miệng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mì ra dĩa chang nước sốt cà chua và rắc ít bột phô mai lên trên. Vị chua của sốt cà, vị ngọt nhẹ của đậu ve, nấm, hành trắng quyện với vị béo ngậy của phô mai sẽ mang đến một buổi sáng ngon miệng và nhiều năng lượng cho cả nhà.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne