Trang chủ Món ăn Nộm rau muống

Nộm rau muống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hươngtay Phạm

Nộm rau muống

Rau muống nhà trồng được, luộc chấm mắm chanh tỏi ớt ngon tuyệt, xào tỏi cũng ngon, nộm cũng ngon😋

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống trước khi vào bếp
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau muống bỏ lá đi, rửa sạch, để ráo
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau kinh giới nhạt bỏ gốc, lá già, thái khúc. Lạc rang chín (quay vi sóng 2,5p), bỏ vỏ, say vỡ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun nước sôi, cho rau muống luộc chín tới, vớt vào tô nước lạnh(để rau giòn và không bị thâm)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Pha nước cốt: tỏi giã nhỏ, vắt lấy nước cốt chanh(bỏ hạt đi), ớt băm nhỏ, cho tất cả vào một bát nhỏ trộn đều cùng đường, nước mắm(phần này mình quyên k chụp hình 🙁)

* Bước 6

Rau muống sau khi vớt ra, để ráo, cho vào tô, đổ nước cốt đã pha vào trộn đều, nêm lại cho vừa khẩu vị, cho rau kinh giới trộn đều, lúc gần ăn thì trộn thêm lạc say vỡ vào.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trình bày ra đĩa
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne