Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần Thanh Ly LyBún chay
Trưa về, trời nắng nóng không biết ăn gì. Thấy má có trái mướp mấy miếng đậu khuôn, rau sống. Vậy là mua ngay đùm bún tươi. Hihi, bún chay thôi. Đơn giản mà ngon miệng lắm mọi người. 😍😍😍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp gọt vỏ, rửa sạch cắt lát 1cm. Đậu khuôn ngâm muối để ráo cắt lát mỏng. Rau sống bỏ úa rửa sạch.
* Bước 2
Đậu khuôn chiên vàng với dầu nóng. Cho mướp vào chảo dầu xào béo với ít bột nêm chay.
* Bước 3
Pha nước chang: dầm ớt đỏ cho bột ngọt chao (mua ở chợ) tán nhuyễn chao cho xì dầu nêm vừa ăn.
* Bước 4
Dầu khử: cho ớt bột cay vào chén, phi thơm hành tím với dầu nóng để dầu nguội bớt đổ vào chén ớt bột. Ớt sẽ có màu đỏ.
* Bước 5
Lúc ăn: cho bún vào tô cho mướp xào, đậu khuôn cắt lát, rau sống, cho nước chang lên và cho dầu khử lên sau cùng.
* Bước 6
Vậy là có tô bún chay ăn rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne