Trang chủ bún chay xào Cách Làm Món Bún xào tảo xoắn (món chay) của Nhà Vân

Bún xào tảo xoắn (món chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cách Làm Món Bún xào tảo xoắn (món chay) của Nhà Vân

Cảm hứng làm món này dựa trên công thức gốc của: @dibee . #15ngaychay #TapDeVang23

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tảo xoắn cho vào nước ngâm nở cắt khúc. Bún gạo khô luộc vừa chín tới. Nấm đùi gà chỉ lấy phần chân chắc. cắt khoanh tròn tầm dày khoảng 1cm, cứa các đường dọc ngang trên 2 mặt của khoanh nấm. Cải chíp rửa sạch thái dọc. Cà rốt bào sợi. Hành băm nhỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu vào áp chảo nấm, khi 2 mặt vàng đều cho hành băm vào đảo cho thơm, thêm tảo xoắn. Đảo khoảng 30s. Thêm rau và cà rốt. Nêm chút dầu hào chay cho rau đậm đà. Xào rau vừa chín tới.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bỏ bún vào xào cùng. Pha 1 thìa xì dầu và 1 thìa tương ớt hòa vào. Đổ sốt xì dầu tương ớt vào đảo đều tay cho ngấm vào bún. Trong quá trình đảo để lửa to. Sợi bún săn lại là được
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne