Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Mắm Chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ăn
800 gr
mướp hương
500 gr
su su
500 gr
củ hành tây
500 gr
củ sắn
500 gr
củ cải trắng
300 gr
cà rốt
100 gr
hành boaro
7 lít
nước lọc
50 gr
sả tây
15 gr
tỏi
15 gr
hành tím
20 gr
ngải bún
50 gr
mắm đậu
10 gr
chao
20 gr
tương hột
15 gr
hạt nêm
40 gr
đường
2 gr
bột ngọt
10 gr
nước mắm chay
25 gr
dầu ăn
15 gr
dầu ớt
150 gr
nấm bào ngư
150 gr
đậu hủ
100 gr
hủ ky cọng
25 gr
nấm đông cô khô
150 gr
nấm rơm
250 gr
cà tím
150 gr
heo quay chay
1500 gr
bún ăn bún bò
200 gr
rau đắng
200 gr
giá
150 gr
hoa chuối
300 gr
hoa súng
300 gr
kèo nèo
200 gr
rau muống
100 gr
rau quế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt nguyên liệu
* Bước 2
Chiên tàu hủ ky và đậu hủ
* Bước 3
Chiên nấm, thịt quay chay và ớt nhồi thịt chay
* Bước 4
Cắt thịt quay chay đã chiên
* Bước 5
Cho gia vị vào xào với cà tím, sau đó đổ hỗn hợp vào nồi nước lèo
* Bước 6
Trụng bún ăn
* Bước 7
Setup dĩa rau cho đẹp mắt
* Bước 8
Trang trí tô bún mắm chay nữa là xong!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
BÚN CHAY
bún
mướp hương
su su
củ hành Tây
củ sắn
củ cải trắng
Cà rốt
Hành boaro
nước lọc
sả tây
tỏi
hành tím
ngải bún
mắm đậu
chao
tương hột
hạt nêm
đường
bột ngọt
Nước mắm chay
dầu ăn
dầu ớt
nấm bào ngư
đậu hũ
hủ ky cọng
nấm đông cô khô
Nấm rơm
cà tím
heo quay chay
bún ăn bún bò
rau đắng
giá
hoa chuối
hoa súng
kèo nèo
rau muống
Rau quế
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne