Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo thịt băm trứng bắc thảo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hien NguyenCháo thịt băm trứng bắc thảo
Một món ăn rất dễ làm và dễ tìm nguyên liệu nữa. Trong nhà có thành viên nào bị bệnh cảm sốt, trái gió trở trời, mọi người đừng bỏ qua món cháo bình dị mà ngon lành này nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo vo sạch, để qua qua 1 bên. Ta sẽ không dùng nước thường để nấu cháo mà dùng chính nước luộc thịt băm cả nhà nhé.
* Bước 2
Bắc nồi nước (lượng nước giống khi nấu canh), thêm 2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe đường. Nước sôi ta cho thịt băm vào luộc vừa chín tới.
* Bước 3
Trút cả nước và thịt băm trong nồi vào nồi cơm điện đã có gạo vo sẵn. Nếu thấy ít nước có thể cho thêm nước lạnh. Bấm nút cook. Trong hình mình có bỏ thêm vào trứng non để món cháo ngon hơn và nước ngọt hơn.
* Bước 4
Luộc chín 2 quả trứng vịt bắc thảo. Xắt thành múi cau.
* Bước 5
Khoảng 30-45' sau khi bật nồi cơm điện, ta giở nồi xem cháo đã nhừ chưa, nếu cháo đã chín ta nêm nếm lại cho vừa miệng lần nữa, bật nồi sang chế độ warm.
* Bước 6
Múc cháo ra tô. Xếp trứng bắc thảo lên trên. Rắc tiêu và dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne