Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mùng chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
ADDPBún mùng chay
Món ăn cho ngày cuối tuần.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước dùng: khoai lang và cà rốt gọt vỏ, cắt miếng to cho vào hầm với một chút gia vị. (Em thì hay dùng muối hầm), hầm trong khoảng 1-2 tiếng ạ).
* Bước 2
Dọc mùng tước vỏ ngâm nước muối, bóp và vắt khô.
* Bước 3
Nghệ giã lấy nước cho vào trộn với dọc mùng (em lười nên cho cả miếng vô).
* Bước 4
Phi hành thơm cho mùng vào xào nêm nếm gia vị, hạt tiêu vừa ăn.
* Bước 5
Nước dùng đã được vớt cà rốt, khoai ra cho thêm chút gia vị (nếu muốn nước ngọt cho hạt nêm ngưu bàng)
* Bước 6
Cho cà chua vào chưng màu. Rồi cho vào nước dùng đun sôi. Nếu muốn ăn chua nữa cho thể cho thêm tai chua hoặc dấm.
* Bước 7
Cho bún vào tô, bày dọc mùng, giò chay, hành mùi thái nhỏ, chan nước dùng, cà chua, rắc chút tiêu và thưởng thức ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne