Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan nấu đơn giản, ăn thơm ngon !
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Angelina HuỳnhBánh flan nấu đơn giản, ăn thơm ngon !
Đây là lần đầu mình nấu món này , ăn thơm ngon và khá là đẹp mắt ạh !
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho đường vào ít nước nấu tan bằng lửa nhỏ, đợi khi đường chuyển màu vàng nhạt thêm tí chanh, đường sang màu cánh gián thì tắt lửa, đổ vào khuôn chén thuỷ tinh
* Bước 2
Cho 110ml sữa vào nồi nhỏ, bật lửa nhỏ cho đến khi sôi lăn tăn, tắt lửa
* Bước 3
Chờ đến khi sữa giảm xuống ấm ấm khoảng 40 độ thì nhẹ nhàng đổ vào cùng trứng đã đánh và hoà tan 2 hỗn hợp lại với nhau theo chiều kim đồng hồ, tránh tạo bọt, lượt qua rây 2,3 lần cho thành phần được mịn màng
* Bước 4
Để hỗn hợp khoảng 2,3 ', vớt bọt còn lại và đổ vào chén đã có đường caramen, xong đem nấu cách thuỷ, lưu ý để nước sôi sau đó giảm nhỏ lửa để lăn tăn mới để chén bánh flan vào hấp(khoảng 45')
* Bước 5
Đợi nguội thì để tủ lạnh, ăn thì trút xuống bằng cán nĩa rất đơn giản(mình vỗ xuống nên bánh bị dập xíu :()
* Bước 6
Vì mình làm cho bé 2t ăn nên mình nấu đơn giản, ít phụ gia nhưng ngon lắm ạh, mịn màng và ngọt dịu !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne