Trang chủ bánh flan Làm bánh FLAN với lò vi sóng

Làm bánh FLAN với lò vi sóng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Làm bánh FLAN với lò vi sóng

Vẫn thơm ngon, béo ngậy, mềm mịn tan ngay trong miệng ... Mà lại đơn giản, nhanh gọn #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị - Làm caramel: Tráng nước sôi vào khuôn sứ rồi cho 1m canh đường + 1m cafe nước vào (không khuấy) xong đặt vào lò vi sóng 1,5 - 2 phút (600w), đem ra để 1/2m cafe nước vào lắc đều để nguội - Làm hỗn hợp trứng sữa: Cho trứng vào tô, dùng đũa khuấy tan trứng chứ không đánh nổi trứng. Trứng tan đều thì để đường & sữa tươi vào khuấy tiếp cho hỗn hợp sữa trứng hòa quyện, cuối cùng để vani vào & lọc qua rây cho mịn mượt
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hấp bánh trong lò vi sóng - Caramel đã đông cứng thì để ly hỗn hợp trứng sữa vào & bọc miệng khuôn lại bằng màng bọc thực phẩm, xong đặt vào lò vi sóng trong 2 phút (600w) là bánh đã chín (thử bánh chín = cây tăm) - Bánh chín lấy ra để nguội rồi mới cất ngăn mát tủ lạnh (bánh ăn khi đã nguội hoặc ăn lạnh đều ngon)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thành phẩm Bánh mềm mịn, thơm béo rất ngon
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ghi chú Với cách làm bánh flan ở lò vi sóng thì mỗi lần làm chỉ 1 khuôn nhỏ hoặc 1 ly mà thôi nhưng đơn giản & nhanh, thèm là ít phút sau có ngay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne