Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo lươn cho bé
Giới thiệu
Đầu bếp :
em bé Đinh ỦnCháo lươn cho bé
Cuối tuần mẹ Ủn làm món cháo lươn cho bé mà trộn vía bé ăn hết sạch sẽ, ngon lành 🤩🤩
Mẹ dùng thêm củ cải và cà rốt cho món cháo có độ ngọt thanh, cùng ít rau mùi tàu để cháo lươn không bị tanh 😌
Mẹ nếm thử mà còn bị nghiện nữa là em bé 😉
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn mình mua khay lươn nghệ an đã được sơ chế sạch sẽ và chần qua của vinmart. Mình nấu 3 con lươn nhỏ, băm nhỏ, ướp cùng 1 ít giọt nước mắm dành cho bé, ít hành, ít nghệ để lấy màu.
* Bước 2
Mình cho củ cải và cà rốt vào nồi áp suất nấu cháo luôn cho mềm kĩ ạ.
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành và nghệ (nãy ướp lươn). Lúc này thấy nghệ ra màu vàng đẹp thì cho lươn đã ướp vào xào, cho ít nước sâm sấp và đậy vung, đun lửa nhỏ cho dần cạn nước và lươn săn lại thì cho mùi tàu cắt nhỏ vào đảo nhanh.
* Bước 4
Cháo nấu xong thì dầm nát củ cải và cà rốt (có thể xay cho nhanh ạ, nhưng mình thích dầm ra để cho bé ăn thô), trộn lươn đã chín vào. Nêm nếm lại cho vừa miệng ạ.
* Bước 5
Bé nhà mình rất thích vì món cháo cho độ ngọt và mặn vừa miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne