Bánh trung thu khoai lang tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Ngọc Thủy

Bánh trung thu khoai lang tím

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp chín khoai lang tím và khoai lang đem nghiền riêng ra từng bát Bát khoai lang vàng đổ vào máy xay cho chút nc xay nhuyễn,sau đó đổ ra chảo,cho 100gr đường đảo đều vs khoai(bật lửa vừa).khi đường tan vào vs khoai thì lấy 25gr bột bắp hòa vs 50ml nc đổ vào chảo,5gr bột matcha, trộn hỗn hợp lên,tiếp theo cho 70ml dầu ăn, khuấy tầm 25-30 phút cho khoai sánh đặc.Viên nhân để lên chảo ko bị chảy là dc
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khoai tím chín đổ vào máy xay cùng 1 thìa đường
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khoai tím viên tròn làm vỏ bọc nhân khoai lang matcha Trước khi ấn khuôn phết 1 lớp dầu ăn vào khuôn để vỏ dc nét Vì là vỏ khoai lang đã chín nên chỉ nướng 180 độ trong 5 phút là dc
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne