Trang chủ bánh trung thu không cần lò nướng Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím yêu thích

Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Em Như

Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím

Qua trung thu lâu rồi nhưng thích ăn nên làm. Món này đơn giản, không cần lò nướng mà đặc biệt thích hợp cho ai không hảo ngọt hoặc không ăn được bánh trung thu truyền thống như mình. Hihi. Tay chân mân bê dính đầy nguyên liệu nên chỉ chụp lại được thành quả, mong các mom thông cảm ạ ^^

Nguyên liệu

– 450g

khoai lang tím

– 200g

đậu xanh

– 100g

đường

– 20ml

dầu ăn

– Dụng cụ:

máy xay, nồi hấp, rây inox, khuôn bánh trung thu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang tím xắt miếng nhỏ, đem hấp chín kĩ. Đậu xanh ngâm nước ấm cho nở bung rồi vớt vỏ, lấy phần hạt hấp nhừ

* Bước 2

Dùng thìa nghiền nát khoai lang tím, rồi rây qua rây inox để vỏ bánh sau khi hoàn thành được mịn màng. Cho 1 chút sữa đặc, mật ong tuỳ sở thích ăn ngọt, nhào đều với khoai cho đến khi khoai có độ bóng, không dính tay thì chia thành từng phần bằng nhau, vê tròn

* Bước 3

Phần đậu xanh đã ninh nhừ, cho thêm đường vào xay nhuyễn. Bắc ra chảo nóng sên đều tay trên lửa nhỏ, đến khi nào đậu xanh quyện dẻo thì cho dầu ăn vào đảo đều cho đến khi nhân đậu xanh bóng mịn, không dính bết thì tắt bếp. Vê thành những viên nhân tròn

* Bước 4

Nặn bánh: cán bẹt phần khoai tím, đặt 1 viên nhân đậu xanh đã vê tròn ở bước trên. Nặn khéo léo cho nhân nằm ở chính giữa sau đó cho vào khuôn bánh trung thu đã quết sẵn 1 lớp dầu/bơ mỏng cho đỡ dính rồi nén chắc tay. Bánh ra khỏi khuôn là có thể thưởng thức rồi.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh lọc BÁNH TRUNG THU bánh trung thu khoai lang bánh trung thu không cần lò nướng Khoai lang tím đậu xanh đường dầu ăn máy xay, nồi hấp, rây inox, khuôn bánh trung thu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
sao : Em Như
Bánh trung thu nhân đậu xanh/đậu đỏ + trứng muối (Bánh nướng) Bánh trung thu nhân đậu xanh/đậu đỏ + trứng muối (Bánh nướng)
sao : Em Như
Cách sên nhân đậu xanh/ đậu đỏ cho bánh nướng trung thu Cách sên nhân đậu xanh/ đậu đỏ cho bánh nướng trung thu
sao : Em Như
Mực Khô Rim Chua Ngọt Mực Khô Rim Chua Ngọt
sao : Em Như

Món ăn tương tự

Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím

Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
Bánh trung thu khoai lang

Bánh trung thu khoai lang
Bánh trung thu khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím
Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím

Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
Bánh trung thu khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím
Bánh trung thu bí đỏ nhân khoai lang

Bánh trung thu bí đỏ nhân khoai lang
Bánh trung thu nhân khoai lang từ bánh sandwich

Bánh trung thu nhân khoai lang từ bánh sandwich
Bánh trung thu (vỏ khoai lang, nhân chuối đậu)

Bánh trung thu (vỏ khoai lang, nhân chuối đậu)
Bánh trung thu dẻo nhân khoai lang tím

Bánh trung thu dẻo nhân khoai lang tím
Bánh dẻo khoai lang tím sốt nước cam

Bánh dẻo khoai lang tím sốt nước cam
Bánh Trung Thu Truyền Thống (Nướng Bằng Cát - Bếp Gas)

Bánh Trung Thu Truyền Thống (Nướng Bằng Cát - Bếp Gas)
Bánh trung thu hấp

Bánh trung thu hấp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne