Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè chuối bột báng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Chè chuối bột báng
#bepvang
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườichuối sứ (chuối mốc)
bột báng
đường
nước cốt dừa
lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột báng vô nước ngâm 1 tiếng rồi rửa lại cho sạch.
_ Cho bột vô nồi nước luộc cho đến khi thấy bột trong lại thì tắt bếp đậy nắp lại ủ thêm 5 phút.
_ Đổ bột ra rây rửa lại với nước sạch rồi để thật ráo nước.
* Bước 2
Chuối bóc sạch vỏ rồi ngâm vô tô nước muối loãng 5 phút, rửa sạch lại, để ráo nước.
_ Cắt chuối thành những lát xéo dầy khoảng 0,5cm
_ Cho 100 gram đường + 1/4 Mcf muối vô chuối, đảo thật nhẹ tay rồi để ướp chuối 20 phút.
* Bước 3
Cho 600ml nước + lá dứa vô nồi nấu cho nước sôi thì cho 50 gram đường vô, nấu cho đường tan hết. Tiếp đó đổ chuối vô nấu 10 phút cho chuối chín.
_ Sau đó đổ bột báng vô nấu cho sôi lại.
* Bước 4
Sau khi cho bột báng và nấu cho sôi lại thì đổ nước cốt dừa vô, tiếp tục nấu cho sôi lại lần nửa, nêm nếm vị ngọt vừa ăn rồi tắt bếp (mọi người có thể gia giảm lượng đường tuỳ theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha)
* Bước 5
Múc chè ra chén, cho thêm xíu đậu phộng rang đập dập vô và thưởng thức thôi. Có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne