Trang chủ Công Thức Gà sốt chua ngon Cách Làm Gà Sốt Chua Ngon Đậm Đà Đưa Cơm Ở Nhà
Gà Sốt Chua Ngon yêu thích

Gà Sốt Chua Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bon Bon

Cách Làm Gà Sốt Chua Ngon Đậm Đà Đưa Cơm Ở Nhà

Gà sốt chua ngon là món ăn khá đơn giản. Thịt gà được thái miếng nhỏ, ướp chút gia vị rồi chiên chín với bơ. Sau đó đảo sơ cùng nước sốt chua béo thơm phức là có món ngon đưa cơm liên tục.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt gà

3 Củ

Hành tím

40 Gr

Bơ

200 ml

Nước dùng gà

3 Nhánh

Ngò tây

1/2 Trái

Chanh

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1.50 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, cắt lát nhỏ và mỏng, ướp với một 1.5 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút.
Thịt gà rửa sạch, cắt lát nhỏ và mỏng, ướp với một 1.5 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút. Thịt gà rửa sạch, cắt lát nhỏ và mỏng, ướp với một 1.5 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Để chảo thật nóng rồi tráng vào 2 muỗng canh dầu thật mỏng lên trên, đem chiên thịt gà cho vàng đều hai mặt. Sau đó, để thịt gà lên một tấm lưới, hứng lấy phần nước thịt chảy ra để lát nữa mình cho vào nước sốt.
Để chảo thật nóng rồi tráng vào 2 muỗng canh dầu thật mỏng lên trên, đem chiên thịt gà cho vàng đều hai mặt. Sau đó, để thịt gà lên một tấm lưới, hứng lấy phần nước thịt chảy ra để lát nữa mình cho vào nước sốt. Để chảo thật nóng rồi tráng vào 2 muỗng canh dầu thật mỏng lên trên, đem chiên thịt gà cho vàng đều hai mặt. Sau đó, để thịt gà lên một tấm lưới, hứng lấy phần nước thịt chảy ra để lát nữa mình cho vào nước sốt. Để chảo thật nóng rồi tráng vào 2 muỗng canh dầu thật mỏng lên trên, đem chiên thịt gà cho vàng đều hai mặt. Sau đó, để thịt gà lên một tấm lưới, hứng lấy phần nước thịt chảy ra để lát nữa mình cho vào nước sốt.

* Bước 3

Đổ thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chiếc chảo vừa chiên gà xong, rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo là đổ nước luộc xương gà, 50ml rượu marsala (hoặc các loại lá thơm) đun cho đến khi nước gần cạn hết thì cho nốt bơ vào.
Đổ thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chiếc chảo vừa chiên gà xong, rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo là đổ nước luộc xương gà, 50ml rượu marsala (hoặc các loại lá thơm) đun cho đến khi nước gần cạn hết thì cho nốt bơ vào. Đổ thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chiếc chảo vừa chiên gà xong, rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo là đổ nước luộc xương gà, 50ml rượu marsala (hoặc các loại lá thơm) đun cho đến khi nước gần cạn hết thì cho nốt bơ vào.

* Bước 4

Để lửa nhỏ hết cỡ rồi cho thịt gà vào, lật dở hai mặt cho thịt gà ngấm đều sốt. Tắt bếp, rắc đều ngò tây băm nhỏ và rưới đều nước cốt chanh lên là xong! Các bạn chú ý là phải tắt bếp rồi mới cho nước chanh vào, không là gà sẽ bị đắng đấy!
Để lửa nhỏ hết cỡ rồi cho thịt gà vào, lật dở hai mặt cho thịt gà ngấm đều sốt. Tắt bếp, rắc đều ngò tây băm nhỏ và rưới đều nước cốt chanh lên là xong! Các bạn chú ý là phải tắt bếp rồi mới cho nước chanh vào, không là gà sẽ bị đắng đấy! Để lửa nhỏ hết cỡ rồi cho thịt gà vào, lật dở hai mặt cho thịt gà ngấm đều sốt. Tắt bếp, rắc đều ngò tây băm nhỏ và rưới đều nước cốt chanh lên là xong! Các bạn chú ý là phải tắt bếp rồi mới cho nước chanh vào, không là gà sẽ bị đắng đấy!

* Bước 5

Mau mau dọn ra cho cả nhà nếm thử nào! Nếu thích ăn nấm thì các bạn xào thêm một chút nấm rơm với phần sốt còn thừa.
Mau mau dọn ra cho cả nhà nếm thử nào! Nếu thích ăn nấm thì các bạn xào thêm một chút nấm rơm với phần sốt còn thừa. Mau mau dọn ra cho cả nhà nếm thử nào! Nếu thích ăn nấm thì các bạn xào thêm một chút nấm rơm với phần sốt còn thừa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà sốt chua ngon Thịt gà Hành tím Bơ Nước dùng gà Ngò tây Chanh Dầu ăn Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Sốt Chua Ngon Gà Sốt Chua Ngon
sao : Bon Bon
Trứng Trà Kiểu Hoa Trứng Trà Kiểu Hoa
sao : Bon Bon
Thịt Rang Cháy Cạnh Thịt Rang Cháy Cạnh
sao : Bon Bon
Thạch Sữa Chua Thanh Long Đỏ Thạch Sữa Chua Thanh Long Đỏ
sao : Bon Bon

Món ăn tương tự

Gà Sốt Chua Ngon

Gà Sốt Chua Ngon
Cupcake Không Cần Lò Nướng

Cupcake Không Cần Lò Nướng
Trái Cây Sữa Dừa

Trái Cây Sữa Dừa
Cháo Cá Hồi Đậu Đỏ Cho Bé

Cháo Cá Hồi Đậu Đỏ Cho Bé
Snack Hành Tây Hoa Cúc

Snack Hành Tây Hoa Cúc
Pudding Cầu Vòng

Pudding Cầu Vòng
Bánh Củ Cải Chiên

Bánh Củ Cải Chiên
Salad Đậu Que

Salad Đậu Que
Chè Bí Đỏ Hương Táo

Chè Bí Đỏ Hương Táo
Bánh Kem Nhện Bằng Chocolate

Bánh Kem Nhện Bằng Chocolate
Sữa Chua Nha Đam Ngày Tết

Sữa Chua Nha Đam Ngày Tết
Tàu Hũ Ky Cuộn Thịt Chiên Giòn

Tàu Hũ Ky Cuộn Thịt Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne