Cơm Rang Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhật Hạ

Cách làm cơm rang chua ngọt

Đổi món với những món cơm rang bình dân, bạn có thể làm cơm rang chua ngọt. Món này có đặc điểm cơm rất thơm và ngon nhờ có thịt gà, dứa...Hãy thử trổ tài!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Thịt gà

1/2 Gr

Cà rốt

1/4 Củ

Hành tây

1 Trái

Thơm

2 Chén

Cơm

1 Quả

Trứng gà

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt và hành tây rửa sạch, cắt nhỏ.
Cà rốt và hành tây rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt và hành tây rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Bổ quả thơm làm đôi rồi dùng dao nhọn khoét một khoét một đường quanh quả thơm như hình bên.
Bổ quả thơm làm đôi rồi dùng dao nhọn khoét một khoét một đường quanh quả thơm như hình bên.

* Bước 3

Cắt tiếp những đường ngang phần thơm bên trong. Sau đó, nhẹ nhàng lấy hết ruột thơm ra khỏi quả và nhớ băm nhỏ phần ruột.
Cắt tiếp những đường ngang phần thơm bên trong. Sau đó, nhẹ nhàng lấy hết ruột thơm ra khỏi quả và nhớ băm nhỏ phần ruột.

* Bước 4

Trứng gà đánh tan. Bắc chảo cho 1 muỗng canh dầu lên rán mỏng, rồi cắt sợi.
Trứng gà đánh tan. Bắc chảo cho 1 muỗng canh dầu lên rán mỏng, rồi cắt sợi. Trứng gà đánh tan. Bắc chảo cho 1 muỗng canh dầu lên rán mỏng, rồi cắt sợi. Trứng gà đánh tan. Bắc chảo cho 1 muỗng canh dầu lên rán mỏng, rồi cắt sợi.

* Bước 5

Xào một nữa thơm, hành tây rùi cho thịt gà và cà rốt vào xào cùng. Nêm thêm hạt nêm, muối, bột ngọt vào trộn đều.
Xào một nữa thơm, hành tây rùi cho thịt gà và cà rốt vào xào cùng. Nêm thêm hạt nêm, muối, bột ngọt vào trộn đều.

* Bước 6

Khi thịt gà đã gần chín thì cho thơm còn lại vào. Để lửa to. Cho tiếp trứng và cơm vào đảo đều cho đến khi hạt cơm hơi săn lại thì tắt bếp.
Khi thịt gà đã gần chín thì cho thơm còn lại vào. Để lửa to. Cho tiếp trứng và cơm vào đảo đều cho đến khi hạt cơm hơi săn lại thì tắt bếp. Khi thịt gà đã gần chín thì cho thơm còn lại vào. Để lửa to. Cho tiếp trứng và cơm vào đảo đều cho đến khi hạt cơm hơi săn lại thì tắt bếp.

* Bước 7

Múc cơm rang vào vỏ quả thơm, trang trí rau ngò và ớt thêm bắt mắt.
Múc cơm rang vào vỏ quả thơm, trang trí rau ngò và ớt thêm bắt mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne